香港有哪些好吃的小吃 这些地道美食一定不容错过

发布时间:2019-09-09  来源:  作者:木木
1 鸡蛋仔

鸡蛋仔是一道十分有名的小吃,也是香港独有的传统街头小食,它的原料是鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶,虽然简单,但是做出来的味道确是十分的好吃,刚烤好的鸡蛋仔外表金黄,有蛋糕的香味,十分的诱人,咬一口,有点弹牙,味道甜中带奶油的香味,十分的好吃,鸡蛋仔一定要趁热吃,这样口感才会好,冷了的鸡蛋仔虽然现在开什么店最赚钱也好吃,但是没有热的吃起来Q弹,现在的鸡蛋仔还可以加别的东西,例如巧克力啊,奶油啊,红豆啊,但是小编认为还是原味的鸡蛋仔最好吃!

2 车仔面

车仔面是香港特有的一道面食,它的主要食材有碱水细面,牛腩,鱼丸,萝卜及青菜等,菜全由自己选择,因此并不是每一份车仔面都是一模一样的,可以根据自己的爱好口味来制作成一碗最合自己口味的车仔面,车仔面用的是碱面,口感非常的好,软硬适中,也很容易入味,来香港一定不要忘记吃一碗地道的车仔面,体会那种美食带给人的快乐。

3 云吞面

云吞面是香港的特色美食之一,云吞也就是馄饨,云吞的馅料一般是由猪肉制作而成,猪肉的选择也是很有讲究的,肥瘦肉都要有,瘦肉要比肥肉多,制作好的云吞煮熟后表皮晶莹剔透,包裹着足料的猪肉馅,咬一口,鲜美多汁,让人回味无穷,云吞面既然有了云吞,当人也少不了面,里面的面爽滑而弹牙,色泽鲜明。光是颜值就让人垂涎欲滴了,再喝一口汤,简直人间美味。

4 杨枝甘露

杨枝甘露是香港一道很有名的甜品,一般在港式的甜品屋都会有这道招牌的美食,杨枝甘露的原料是柚子和芒果,将柚子去皮取肉,芒果去皮切成小粒,在拌入西米、椰汁及糖水中,这道美食不仅颜值高,味道也是非常的好,夏天是一道非常好的解暑甜品,冰冻一下口味更佳。

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