西安有什么好吃的小吃 让人垂涎三尺的地道美食

发布时间:2019-09-09  来源:  作者:木木
1 西安凉皮 在家里怎么赚钱

西安凉皮是一道非常有名的小吃,凉皮的原料是面粉,面粉是小麦面粉,冬小麦最好了,因为冬小麦蒸出来的不容易断,劲道,做好的凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,凉皮的调料和辣椒油也是特制的,将三奈,八角、香果、桂皮、花椒,研成极细的粉末,配成调料面,非常的香,西安凉皮一定要加辣椒油,简直是点睛之笔,去西安一定要尝一尝这碗色香味俱全的凉皮,让人吃了直呼过瘾。

2 肉夹馍

肉夹馍也是西安非常有名的一道小吃了,甚至在别的省市都能看到打着陕西肉夹馍的招牌,为什么肉夹馍如此的受欢迎呢?首先,肉夹馍的饼就是十分的香和劲道,有嚼劲,里面的肉是经过秘制的材料炖好的,香酥软烂,肉香四溢,炖好的肉夹在面饼里面,咬一口,汁香四溢,满满的幸福感。

3 羊肉泡馍

这也是一道非常有名的小吃,可以说是非常适合冬天吃的一道小吃,吃着羊肉,就着泡馍,再喝一口热汤,简直幸福的不要不要的,驱赶冬天的寒冷,泡馍地道的吃法是需要先用手把馍掰碎,掰的越碎越好,放在汤里一泡,然后放嘴里,细细品味,羊肉的鲜香,馍的劲道,组合在一起,让人简直停不下来,最后在喝上一口汤,瞬间觉得整个人都温暖起来了。

4 贾三灌汤包子

贾三是人名,他家的灌汤包子是西安最为有名的小吃之一,灌汤包里面的汤汁并不是后面加工进去的,而是肉馅里本来就有的,是在包之前把牛骨髓原汤打在馅中,经特殊技法包好以后经笼屉上火蒸。包子需要蘸着佐料吃,吃一口下去,汤汁四溢,鲜香满口,好吃到难以形容。

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